La terrasse avant.... Et après... l'intervention de Christophe et de sa fidèle assistante Dao...

...que le printemps était arrivé.... Même la Jeep a mis sa ptite tenue légère mais bon... En fait.... Non! Depuis la pluie et la grisaille ont fait leur retour... En force!!!

Petit extrait de la nouvelle spécialité de Christophe... La couisine mexicaine! Ci-dessous la confection des beignets... de toutes sortes (dehors sur la terrasse)... FROMAGE ET PTIT JAMBON, MAÏS, et aussi PATATE (très bon les beignets à la patate) avec...

Hé oui... ... Après des jours et des jours à se dire que le printemps nous avait oublié... Nous avons finalement profité du soleil pour un ptit pique-nique à la plage... Leçon de pêche... Cascades dans le sable... et même des courageux qui se sont ba...

Aujourd'hui Distribution des chocolats apportés par les cloches (forcément).. Mika son ballon et ses crampons.... ça fait peur, hein? (et vous verriez les ptits chocobons harmonieusement répartis sur la fausse herbe en raphia vert... ils ont eu encore...

La recette de base: Préchauffer le four à 180°C (th.6) Fouetter 4 oeufs avec 250g de sucre et les graines d'une gousse de vanille jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter 200g de cream cheese (ou de mascarpone) puis fouetter... Incorporer...

Et en rentrant du travail, Christophe a rencontré.... UN DAUPHIN.... Hé Oui! tout près de la plage de Barbicaja... Jusqu'à la plage de Marinella... Juste en bas de chez nous.....

.... de.... ..... la baguette viennoise au chocolat.... Ok elle n'a pas trop une forme de baguette viennoise mais bon... C'était quand même bien miam... Mais pour la recette il faut demander à Manon parce que c'est SA recette....

ça je crois que c'est un CAMéLIA..... Trèèèèès joli! Même si les dernières (abondantes) pluies ont un peu terni sa bonne mine originelle.... les Zoizeaux de Paradis la mer au second plan... E t les ptites fleurs violettes sans nom... Et pendant ce temps,...